Rinde para: 4 personas |
Cocinar el arroz, prepara el refrito con la cebolla colorada, pimiento, mantequilla y la gordura de cangrejo con achiote.
Luego mezclamos el refrito con el arroz y la pulpa de cangrejo. Servimos este plato con maduro frito.
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Este popular plato ecuatoriano debe su sabor a la leche de coco y los...
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